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Hokkaido · Japan

北海道自由行攻略:50個已查證景點

北海道不是從日本大城市順便一日往返的景點,而是一個接近大型國家尺度、擁有多個機場與氣候區的旅行區域。札幌適合作為入口,但50處名單也涵蓋小樽、余市、白老、旭川、美瑛、富良野、函館,以及道東濕原、火山湖、流冰海岸與知床世界自然遺產。規劃時應選擇一至兩條區域路線,能以不同機場進出更好,並為天候變化留下時間,不要把全道當成一張城市地鐵圖。

值得造訪的理由

第一個必須理解的是距離。函館、札幌與知床並非相鄰景點,縮小在同一畫面的地圖容易隱藏數小時的火車、巴士或開車時間。50處名單是選擇菜單,不是一週打卡清單。道央可把札幌與小樽、余市、白老、登別、洞爺湖組合;道北與上川以旭川連結美瑛、富良野、層雲峽,稚內則需要另一段較長行程;道南應以函館為門戶安排五稜郭、元町、大沼與松前;道東還要再分為網走與鄂霍次克、知床、阿寒摩周、釧路、根室及十勝。選擇正確門戶,通常比每次返回札幌更省時也更安全。

不同機場進出的開口行程往往最有效率。新千歲是最大門戶,但函館、旭川、帶廣、釧路、女滿別與稚內機場可能省下一整天折返。主要城市間可搭鐵路,許多自然中心、湖泊與農村設施則需定期巴士、季節接駁、導覽團或租車。離開城市後班次會變少,末班車也可能比想像中早。每一段都要依實際日期查閱營運者官網,不可把偏遠地區的計程車視為一定存在的備案。行李宅配配合小型過夜包可減輕跨機場移動,但截止時間與不配送區域必須直接確認。

冬季改變的不只是景色,也改變風險。降雪、風吹雪、黑冰與低能見度可能封路、誤點或取消航班。沒有冬季駕駛經驗者,應優先使用鐵路、巴士或有組織的行程,不要在北海道偏遠道路上第一次練習。即使有經驗,也要使用完整冬季配備車輛,保留日照、燃料與煞車距離,並以官方路況為準;導航絕不能成為進入封閉道路的理由。重要國際航班前一晚宜住在出發門戶附近,並準備可取消的替代方案。防水防滑鞋、分層衣物、手套與防風比單件厚重市區外套更實用。

自然與文化都需要保持尊重。國家公園、濕原、火山區與野生動物棲地不是攝影棚。應留在指定步道、遵守封閉通知、收好食物垃圾,絕不餵食狐狸、鹿、熊或鳥類。愛努文化是活的當代文化,應透過民族共生象徵空間、阿寒湖地區與相關博物館的正式解說理解,避免刻板想像。農地、漁港與住宅巷道都是工作或生活空間;拍攝許可、無人機規定、溫泉禮儀與私人土地界線都要遵守。放慢速度,才有時間理解地方博物館、生產者與景觀。

由函館山眺望函館夜景
函館是道南門戶,不是從道東順便往返的景點。攝影:MaedaAkihiko,CC BY-SA 4.0。 照片: MaedaAkihiko. Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

建議行程

八天由道央前往道東、使用兩個機場的示範行程

此行程由新千歲進、釧路出,減少折返並避免只停留札幌。它是規劃架構,不代表所有交通每日營運;訂房前須確認季節班表,天候不佳時刪除景點,冬季最好再加一個緩衝日。函館與道南應另排二至四晚,總行程沒有明顯延長時,不宜硬塞進這八天。

  1. 1

    第1天下午

    新千歲至札幌:先定位,不追行程

    抵達札幌後放下行李,以大通公園、札幌市時計台或50處名單中的一間博物館作簡短認識,晚餐前確認翌日車次。抵達日不應安排遠程景點,因航班延誤、冬季月台變更與大型車站內步行都會消耗預留時間。札幌是物流起點,不是北海道全部。

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  2. 2

    第2天

    小樽與余市只設一個主要目標

    搭車至小樽,慢步運河與歷史商業街,不堵住商家或居民動線。選擇深入一間小樽博物館,或預約余市蒸餾所,比未確認就硬排兩者更可靠。盛夏以外海邊可能寒冷結冰;回札幌或留宿前先確認末班車與預約規則。

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  3. 3

    第3天

    旭川:動物園或地方歷史並住一晚

    向北移動至旭川,依天候與興趣選旭山動物園或旭川市博物館。動物園不在旭川站旁,須以官網巴士與閉園時間為準。住一晚可避免返回札幌,並為美瑛與富良野定位。冬季戶外展示及活動可能臨時調整。

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  4. 4

    第4天

    美瑛與富良野:不踏入私人農地

    以季節巴士、導覽團或審慎租車,選一至兩處正式設施,例如白金青池、富田農場或富良野起司工房。農田是生產用私人土地,不是公共觀景台,只能在指定停車與觀景區停留。花期、紅葉與雪況每年不同;當晚應回到已確認交通的據點。

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    第5天

    把前往鄂霍次克當作真正移動日

    前往網走或知床門戶需要多小時,不要把移動時間藏在數個景點之間。部分路線搭機至女滿別較合理,另一些則適合特急列車。若仍有時間,只選網走監獄博物館、鄂霍次克流冰館或北方民族博物館之一,先確認閉館與行李安排。流冰是自然現象,任何日期都無法保證。

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  6. 6

    第6天

    知床以當日自然安全資訊決定路線

    先向知床自然中心及國家公園正式資訊確認實際開放且符合能力的路線。木棧道、道路、遊船與步道可能因天候、野生動物或季節關閉。與動物保持距離、妥善收食物、不離開指定路線;若不熟悉熊出沒或冬季地形,選合格導遊。不要在傍晚勉強橫跨道東。

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    第7天

    阿寒摩周只深入一個湖區

    進入阿寒摩周國家公園後,選阿寒湖、自然中心與愛努文化設施,或摩周湖與川湯一側作連貫主題。阿寒湖、摩周湖及所有展望台並非可步行串連的單一園區。巴士班次有限,火山或冬季狀況會影響進入;應以環境省與現場資訊為準,保留理解地方的時間。

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  8. 8

    第8天

    釧路濕原與離境緩衝

    最後一天以釧路為基地,依季節與交通選濕原展望台、訪客設施或市立博物館,不嘗試在短時間穿越整個濕原。木棧道需合適鞋履,觀察動物需安靜並保持距離。早班機前應住釧路;其他航班也要在活動與機場間保留數小時,冬季尤其重要。

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夏季富良野薰衣草花田
富良野花田有明確季節,也必須尊重農地界線。攝影:Blondinrikard Fröberg,CC BY 2.0。 照片: Blondinrikard Fröberg. Wikimedia Commons · CC BY 2.0

最佳旅遊季節

春季

融雪較晚且各地不同

北海道春天比日本多數地區晚,函館、札幌、內陸盆地、道北與道東進度也不同。城市溫和時,山區步道仍可能積雪。櫻花日期逐年變化,部分季節設施正好處於冬夏轉換期;須確認開放日並準備分層衣物。

夏季

花田、濕原與旺季移動

夏季適合富良野、美瑛、健行與濕原,日照也長,但著名花田、國家公園、租車與住宿需求很高。仍可能有強日照、雨、霧及寒冷海風。提早預約、留在正式步道,並為遊船或高地活動準備天候替代方案。

秋季

紅葉早、溫度變化快

高地與北部紅葉常早於南方城市,適合步行及地方飲食;但日照快速縮短,初霜或初雪可能提早到來。要查山口與步道狀態,避免超長駕駛,並記得棕熊安全不是只有夏天才需要注意。

冬季

雪與流冰必須先有備案

雪祭、粉雪景觀、丹頂鶴與可能出現的流冰都很吸引人,但無法消除交通風險。要有緩衝時間、查官方航班鐵路道路資訊、穿防水防滑鞋;缺少冬駕能力時選公共或導覽交通。流冰、降雪與野生動物均無法保證。

晴天下的小樽運河
確認鐵路班次後,小樽是適合的道央延伸行程。攝影:Shift,CC BY-SA 3.0。 照片: Shift. Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

交通與區內移動

機場門戶與不同點進出

新千歲服務札幌與道央,但不是每個景點最近機場。函館適合道南,旭川適合道北中央,女滿別有利網走與鄂霍次克,釧路與帶廣分別服務不同道東區域,稚內則是最北門戶。比較時應計算完整地面交通、行李與接駁班次,而非只看票價。

不同機場進出可省去整段折返。重要國際班機前一晚住在最終門戶附近;若使用分開購買的機票,要加更多緩衝,因後續航空公司未必承擔前段天候延誤。

鐵路、城際巴士與最後一段

JR連結主要城市,城際巴士補足部分沒有鐵路的走廊。自然中心、湖泊、農場與博物館常需再轉地方巴士或季節接駁。每段都以實際日期搜尋,夏季班次不一定在冬季或每天營運。

可預約的有限班次應先訂,陌生總站要提早抵達並保存日文地名。偏遠村鎮不能假設隨時有計程車;錯過末班時,在交通據點多住一晚通常比臨時長途移動安全。

自駕距離、燃料與私人土地

租車能到農村,但不會縮短真實距離。除導航時間外,還要加入休息、日照、燃料及天候餘裕。山區與國家公園訊號可能較弱,必要資訊先離線保存,封路無論導航怎麼指示都不可進入。

只使用標示停車與觀景位置。農地、漁港及林道可能屬私人或工作區,即使社群照片看似公開也不代表可進入。清晨與黃昏的野生動物是嚴重道路風險。

冬季中斷與安全替代

冬季每天出發前查官方氣象警報、道路封閉與攝影機、JR北海道、巴士及航空狀態。北海道同一時間各地差異很大,札幌晴朗不代表山口或鄂霍次克海岸安全。

沒有充分雪冰駕駛經驗時選火車、巴士或導覽服務。自駕需完整冬季配備、清除全車積雪、拉長煞車距離並願意取消。放棄一筆預約,遠比勉強完成危險移動便宜。

知床海岸夕陽
知床需要由道東門戶進入,並查當日安全資訊及保留天候餘裕。攝影:DrTerraKhan,CC BY-SA 3.0。 照片: DrTerraKhan. Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

必吃在地美食

必吃在地美食6選

1

依海岸、產季與漁港選海鮮

螃蟹、鮭魚、干貝、魷魚、海膽與魚卵常見,但供應、價格、品質及產地會隨季節和海岸而變。市場點餐前確認當日價格與來源;海鮮丼不代表每項食材都在地當季。不要阻礙工作區,過敏及生食疑慮須直接詢問。

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2

不是只有一種北海道拉麵

札幌味噌、函館鹽味與旭川醬油可作入門,各店仍有自己的湯頭。地區名稱是傳統方向而非固定配方。排隊時不擋鄰店,依店家系統點餐;小型吧台未必適合大團體或所有飲食限制。

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3

成吉思汗烤羊肉

成吉思汗是與北海道關係深的共享烤羊肉餐,各店醃料、烤盤與排煙不同。桌邊自烤時依服務人員說明操作;過敏者應確認醬汁成分,傳統店可能有煙味,衣物也要納入考量。

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4

乳製品、起司與甜點

牛奶、霜淇淋、奶油、起司與糕點連結北海道農業與城市。富良野起司工房等名單設施可補充生產背景。部分設施季節營業;品牌知名度不代表可擅入農田或工作建築,必須尊重生產者。

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5

札幌湯咖哩

湯咖哩以香料湯底搭配蔬菜與肉類,常可選辣度、飯量及配料。看起來只有蔬菜也不表示湯底必為素食,有限制者應向店家詢問,不可只憑外觀判斷。

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6

十勝豚丼與釧路爐端燒

帶廣風豚丼把烤豬肉與醬汁放在白飯上,釧路爐端燒強調圍爐烤製。兩者適合已安排十勝或釧路的旅程;為一餐額外橫跨北海道,反而破壞區域規劃的優點。

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現代市區建築間的札幌市時計台
札幌是方便的交通基地,但不能取代北海道其他區域。攝影:Ninosan,CC0 1.0。 照片: Ninosan. Wikimedia Commons · CC0 1.0

常見問題

三天能看札幌、函館與知床嗎?

不建議。三地分屬不同區域,移動很長。三天應專注一個區域;長程旅行可用不同機場。函館另排道南模組,知床則需道東門戶與天候餘裕。

一定要租車嗎?

城市與主要走廊不必。鐵路、城際巴士、季節接駁與導覽團可組成完整旅程。只有當進入特定農村的利益高於距離、冬季風險及停車責任時才租車。

北海道適合第一次雪地駕駛嗎?

不適合隨意練習。風吹雪、黑冰、野生動物及偏遠長距離會疊加風險。沒有扎實經驗者選公共或導覽交通,官方封閉與安全建議永遠高於既定行程。

何時看得到流冰或薰衣草?

兩者都取決自然條件。流冰多與鄂霍次克冬季有關,薰衣草多在富良野夏季,但抵達、花期與能見度逐年不同。出發前查看地方官方資訊,舊照片不能當預報。

一週可安排幾個區域?

通常兩個相連區域,利用高效率不同點進出時有時可到三個。道央加上川,或鄂霍次克加阿寒釧路,都比全道繞一圈更深入安全;冬季再加緩衝日。

遇到野生動物怎麼辦?

保持距離、留在指定路線、收好食物垃圾、絕不餵食,遵守管理人員及封閉通知。路邊狐狸或遠處棕熊都不是靠近拍照的邀請。

如何尊重地認識愛努文化?

選擇由可靠官方管道解說的機構與活動,如民族共生象徵空間及地方設施。聆聽當代聲音、遵守拍攝規定,不把活文化縮減成紀念品或單一歷史故事。

美瑛白金青池
美瑛青池適合納入班次合理的上川與道北中央路線。攝影:MaedaAkihiko,CC BY-SA 4.0。 照片: MaedaAkihiko. Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

官方資料來源

完整查證指南

更多官方資料已確認景點

已查證景點歷史景點札幌市中央区

札幌市時計台

札幌市時計台是明治時代木造西式建築與札幌農學校歷史的景點。

從大通站步行約5分鐘。

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已查證景點景點札幌市中央区

札幌電視塔

札幌電視塔是俯瞰大通公園與札幌市中心的展望設施的景點。

從大通站步行至公園東端。

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已查證景點博物館札幌市厚別区

北海道博物館

北海道博物館是整合介紹北海道自然、歷史與愛努文化的景點。

從新札幌站或森林公園站搭巴士。

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已查證景點景點札幌市厚別区

北海道開拓村

北海道開拓村是以移築建築呈現開拓時代城鎮與農村生活的戶外博物館的景點。

從新札幌站或森林公園站搭巴士。

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已查證景點景點札幌市東区

莫埃來沼公園

莫埃來沼公園是野口勇將幾何地形、藝術與建築整合的景觀公園的景點。

從環狀通東站搭市區巴士,再由最近站牌步行。

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已查證景點庭園札幌市中央区

北海道大學植物園

北海道大學植物園是在札幌市中心認識北方植物與大學研究歷史的景點。

從札幌站步行約10分鐘。

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已查證景點博物館小樽市

小樽市綜合博物館本館

小樽市綜合博物館本館是以鐵道收藏說明交通如何塑造近代小樽與北海道的景點。

從JR小樽站搭市區巴士往手宮方向。

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已查證景點景點小樽市

小樽音樂盒堂本館

小樽音樂盒堂本館是在歷史建築中欣賞機械音樂與地方工藝氛圍的景點。

從JR南小樽站步行,或由小樽中心沿堺町通前往。

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已查證景點景點虻田郡洞爺湖町

洞爺湖遊客中心・火山科學館

洞爺湖遊客中心・火山科學館是清楚介紹洞爺湖、有珠山與區域噴發歷史的景點。

從JR洞爺站搭巴士至洞爺湖溫泉,再步行。

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已查證景點景點虻田郡真狩村

真狩樹木園

真狩樹木園是在羊蹄山麓安靜觀察樹木與森林景觀的景點。

從真狩村中心開車或利用地方交通。

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已查證景點博物館夕張市

夕張市煤炭博物館

夕張市煤炭博物館是以產業資料與坑道展示理解夕張煤礦城市歷史的景點。

從夕張市中心開車或搭地方巴士,並確認開館日。

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已查證景點歷史景點函館市

箱館奉行所

箱館奉行所是以復原官署說明幕末五稜郭的政治角色的景點。

位於五稜郭公園內,從市電五稜郭公園前站步行。

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已查證景點景點函館市

函館元町地區

函館元町地區是由教堂、洋館與坡道構成的國際港口歷史街區的景點。

從市電十字街或末廣町站步行探索。

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已查證景點博物館函館市

函館市北方民族資料館

函館市北方民族資料館是在歷史銀行建築中展示愛努等北方民族文化的景點。

從市電末廣町站步行。

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已查證景點景點亀田郡七飯町

大沼國定公園

大沼國定公園是可沿湖畔步道欣賞小島與駒岳火山景觀的景點。

從JR大沼公園站進入園區。

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已查證景點歷史景點松前郡松前町

松前城

松前城是理解北海道唯一近世藩國歷史的核心城郭的景點。

從木古內站搭函館巴士至松前,再步行。

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已查證景點博物館檜山郡江差町

開陽丸紀念館

開陽丸紀念館是以復原軍艦與海底文物呈現幕末海戰故事的景點。

從江差中心或最近巴士站步行。

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已查證景點景點函館市

函館特拉普派女子修道院

函館特拉普派女子修道院是日本第一座女子默觀修道院的寧靜庭園與磚造建築的景點。

從函館站或湯之川溫泉搭巴士,再由站牌步行。

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已查證景點博物館函館市

函館市文學館

函館市文學館是以手稿與資料介紹石川啄木等函館相關作家的景點。

從市電末廣町站步行。

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已查證景點博物館旭川市

旭川市博物館

旭川市博物館是以地方資料介紹上川盆地自然、愛努文化與開拓史的景點。

從JR旭川站步行約10分鐘。

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已查證景點博物館旭川市

男山造酒資料館

男山造酒資料館是介紹北海道釀酒史、器具與旭川水文化的景點。

從旭川市中心搭市區巴士或計程車。

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已查證景點庭園旭川市

上野農場

上野農場是以耐寒多年生植物與北方光線塑造的北海道庭園的景點。

可利用JR櫻岡站或從旭川搭計程車,並確認季節開園日。

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已查證景點景點富良野市

富良野起司工房

富良野起司工房是可參觀地方乳製品製造並參加品嘗與體驗的景點。

從JR富良野站開車、搭計程車或利用季節交通。

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已查證景點景點上川郡上川町

層雲峽遊客中心

層雲峽遊客中心是提供大雪山生態、步道與峽谷火山地形的基本資訊的景點。

從JR上川站搭道北巴士至層雲峽。

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已查證景點歷史景點稚内市

稚內港北防波堤拱廊

稚內港北防波堤拱廊是為保護港口旅客免受風浪而建的列柱式土木遺產的景點。

從JR稚內站步行約5分鐘。

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已查證景點景點上川郡上川町

北海道冰之館

北海道冰之館是全年可體驗極寒環境與冰雕空間的設施的景點。

從JR上川站開車或搭計程車。

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已查證景點景點網走市

網走監獄博物館

網走監獄博物館是以保存監獄建築連結刑務史與北海道開拓史的景點。

從JR網走站搭市區巴士或計程車。

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已查證景點博物館網走市

鄂霍次克流冰館

鄂霍次克流冰館是全年介紹流冰形成與鄂霍次克海特殊生態的景點。

從JR網走站搭市區巴士或計程車至天都山。

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已查證景點博物館網走市

北海道立北方民族博物館

北海道立北方民族博物館是比較展示世界北方民族的服飾、信仰與技術的景點。

從JR網走站搭市區巴士或計程車。

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已查證景點景點斜里郡斜里町

知床自然中心

知床自然中心是提供知床自然導覽、安全資訊與影像展示的重要據點的景點。

從宇登呂走公路或搭季節巴士,請確認最新狀況。

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已查證景點景點釧路市

釧路市濕原展望台

釧路市濕原展望台是透過展示與高處視野理解釧路濕原規模與生態的景點。

從釧路站搭阿寒巴士,請確認季節班次。

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已查證景點博物館釧路市

釧路市立博物館

釧路市立博物館是連結濕原生態、愛努文化、漁業與煤礦史的地方博物館的景點。

從JR釧路站搭市區巴士,再由最近站牌步行。

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已查證景點景點釧路市

阿寒湖畔生態博物館中心

阿寒湖畔生態博物館中心是清楚介紹毬藻、火山湖與阿寒森林生態的景點。

從阿寒溫泉巴士中心步行。

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已查證景點景點釧路市

阿寒湖愛努村

阿寒湖愛努村是結合工藝、表演與愛努社群生活的文化街區的景點。

從阿寒溫泉巴士中心步行。

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已查證景點景點川上郡弟子屈町

摩周湖第一展望台

摩周湖第一展望台是俯瞰陡峭火山口壁與深藍湖面的經典觀景點的景點。

從摩周站開車、搭觀光巴士或季節巴士,請確認狀況。

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已查證景點景點川上郡弟子屈町

川湯生態博物館中心

川湯生態博物館中心是介紹摩周、屈斜路周邊火山、森林與溫泉生態的景點。

從川湯溫泉街步行,巴士交通依季節而異。

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已查證景點博物館根室市

根室市歷史與自然資料館

根室市歷史與自然資料館是以地方收藏介紹半島生態、北方交流與漁業史的景點。

從JR根室站搭市區巴士或計程車。

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已查證景點博物館帯広市

帶廣百年紀念館

帶廣百年紀念館是均衡介紹十勝自然、愛努文化與開拓史的景點。

從JR帶廣站搭市區巴士或計程車至綠丘公園。

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